เรื่องราวของแคทเธอรีน: พยาบาลวัย 50 ปีที่มีประสบการณ์ทำงานในโรงพยาบาลมากกว่า 20 ปี
พานรัตน์ พยาบาลที่ทำงานในโรงพยาบาล ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอักเสบบีเรื้อรังเมื่อสองปีก่อน หลังจากมีอาการอ่อนเพลีย ตัวเหลือง และเจ็บบริเวณตับ ผลตรวจเลือดพบว่า HBsAg > 1900 IU/L ค่าเอนไซม์ตับ ALT/AST สูง (155/145 U/L) และมีภาวะพังผืดในตับระดับ F2
หลังจากเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน และใช้ผลิตภัณฑ์นมสูตรพิเศษสำหรับผู้ป่วยโรคตับ อาการของเธอก็ดีขึ้นอย่างชัดเจน:
✅ 1 เดือน: อาการอ่อนเพลียน้อยลง, เจริญอาหารมากขึ้น
✅ 2 เดือน: ค่า HBsAg ลดลงเหลือ 600 IU/L, เอนไซม์ตับลดลงเหลือ 70/65 U/L
✅ 4 เดือน: ค่า HBsAg ลดลงเหลือ 100 IU/L, เอนไซม์ตับกลับสู่ระดับปกติต่ำกว่า 40 U/L, ตับฟื้นตัวดีอย่างชัดเจน
ในประเทศไทย โรคตับถือเป็นปัญหาด้านสุขภาพที่น่ากังวล จากผลการศึกษาหนึ่งพบว่า โรคตับเป็นสาเหตุการเสียชีวิตถึง 27.3 รายต่อประชากร 1,000 รายในประเทศนี้
—โรคไวรัสตับอักเสบบีพบได้บ่อย โดยมีชาวไทยประมาณ 10% ที่กำลังอยู่ร่วมกับโรคไวรัสตับอักเสบบีเรื้อรัง
—นอกจากนี้ โรคไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ยังส่งผลกระทบต่อประชากรราว 10–20% โดยมีการประเมินว่ามีผู้ที่มีความเสี่ยงประมาณ 18 ล้านคน เนื่องจากภาวะโรคอ้วนและน้ำหนักเกิน
ผลลัพธ์นี้ทำให้เธอประหลาดใจอย่างมาก เมื่อได้พบกับคุณหมอเจอราร์โด ดร.เจมส์ ฟุง ท่านยืนยันว่าตับสามารถฟื้นตัวได้หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และยังสนับสนุนให้เธอแบ่งปันเรื่องราวของตัวเองเพื่อช่วยเหลือผู้อื่นให้มากยิ่งขึ้น
ปัจจุบัน พันรัตน์มีสุขภาพแข็งแรง และยังคงดื่มนมสูตรโภชนาการนี้อย่างต่อเนื่องเพื่อปกป้องตับ พร้อมกับแบ่งปันประสบการณ์ของเธอให้กับผู้ที่กำลังต่อสู้กับโรคไวรัสตับอักเสบบี